飲料代工出產，也稱為飲料定點出產，俗稱飲料代工，根本含義為飲料品牌出產者不直接出產飲料，而是利用自己把握的要害的核心技能擔任設計和開發新飲料，控制銷售渠道，詳細的加工任務經過合同訂貨的方法委托同類飲料的其他廠家出產。之后將所訂飲料賤價買斷，并直接貼上自己的飲料商標。這種委托他人出產的協作方法簡稱OEM，接受加工任務的制造商被稱為OEM廠商，其出產的產品被稱為OEM產品?？梢?，飲料定點出產屬于飲料貿易中的“飲料代工出產”方法，在世界貿易中是以產品為載體的勞務出口。不同的飲料出產工藝需要不同的飲料出產線設備，下面我為我們介紹幾種在飲料出產過程中通用的和常用的出產設備。

　　水是飲料加工廠家出產中用料大的原料，并且水質的好壞對飲料的質量影響很大。因此，必需對水進行處理以滿足飲料出產線工藝要求。一般按其效果把水處理設備分為三類：水的過濾設備、水的軟化設備和水的消毒滅.菌設備。

　　超濾技能雖在我國起步較晚，但發展十分敏捷，隨著這項技能的不斷推行和人們對它知道的不斷提高，飲料出產職業必將從中取得更多的好處。超濾膜設備在工業使用上有平板狀、管狀、螺旋板狀和空心纖維狀等幾種不同的方式。國內使用的大多數為板狀和管狀，特別是空心纖維膜（中空纖維膜）也已在水處理方面得到廣泛使用。

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